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为何养猪业的经济发展很平庸?

文章作者:疾病防治 上传时间:2020-01-12

  猪是中国农民的生计来源,猪肉是中国百姓餐桌上的主导。其实我们是离不开的猪的,就像每逢佳节,餐桌上少不了猪肉一样。但是我们可以发现一个问题,为什么猪肉没有鸡肉、牛肉那么多的品牌?牛排、炸鸡都是人们津津乐道的食品,肯德基、豪客来等等这样的连锁店数不胜数,为什么猪肉没有呢?

  

  最重要的东西反而最没有特色,这是为什么?

  

  有人说由于养猪行业短期性和长期性并存,一年中可能会大幅波动。而且养猪业受粮食的波动影响很大,这样更加剧了他的上涨下跌的幅度,换句话说,中国养猪业的风险太大,对于食品加工、餐饮连锁这样的事情没有人敢过多的投资。而且对于养猪业发展前景的判断,更多的时候是预测经济走势,粮食的价格走势,猪肉需求,政策等这些要素,也就是说盈不盈利很大部分是靠着飘渺的预测来主宰的。况且近年来养猪业污染较重,买有人愿意承担如此大的成本和风险。

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